Description
La célèbre maison Bourguignonne Louis Latour a misé sur l’Ardèche pour produire des IGP haut de gamme. Le talent et le savoir-faire ont fait le reste. A vous d’en juger…
Belle intensité, arômes de beurre, vanille, crème, toast, amande. Sec, acidité moyenne, alcool moyen, corps moyen+, intensité moyenne+ et longueur moyenne+. Belle balance sur les fruits mûrs et belle complexité. Un Vin que l’on peut encore garder un peu pour développer les arômes tertiaires qui commencent à apparaître.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
