Description

Le Domaine Beauchamp est un domaine viticole BIO situé à Lambesc. S’étendant sur 8,10 hectares de vignes et 1,13 hectares d’oliviers, leur exploitation marie tradition et innovation. Leur engagement envers l’environnement garantit des récoltes saines, en produisant des vins de haute qualité entièrement sur place pour une excellence sans compromis.

La vinification de ce domaine se distingue par une approche innovante : en utilisant des cuves ovoïdes en béton naturel et des amphores en céramique, ils préservent le goût authentique de leurs vins, sans altérer leurs saveurs par le bois. Cette méthode avant-gardiste assure une aération naturelle et un vieillissement optimal des vins. Chaque étape, de la culture des vignes à l’élevage en cave, est minutieusement contrôlée pour offrir une structure et un équilibre parfaits.

Ce vin de Provence à la robe jaune pâle détient des notes de Litchi et de Pêche, enrobés dans une finesse et une élégance. Belle tenue et longueur. S’accorde bien avec du poisson et un plateau de fromages, se sert entre 13 et 15°C et a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

Appellation : AOP Coteaux d’Aix

Cépage : Grenache blanc, Vermentino

Teneur en alcool : 14%

Contenance : 75 cl