Huile d’Olive (50 cL) – Mas Des Bories

26,00

Ces huiles monovariétales sont des huiles d’olive pures, élaborées à partir d’une seule et même variété d’olive.

Le domaine Mas Des Bories produit quatre huiles monovariétales aux arômes fruités verts en utilisant exclusivement les variétés d’olives de leur verger : la Salonenque, la Grossane, la Bouteillan et l’Aglandau. Entre octobre et décembre, chaque variété est récoltée séparément, à son stade de maturité optimale, puis transformée dans leur moulin.

Chaque huile produite exprime les saveurs propres à la variété d’olive dont elle est issue. Nos huiles monovariétales libèrent ainsi à l’état brut la large palette de saveurs des variétés d’olives les plus fines de provence. Elles sont une invitation à une expérience sensorielle inédite.

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Description

Mas des Bories – L’huile d’olive qui sent bon la Provence

Au pied des Alpilles, le Mas des Bories cultive avec passion l’art de l’olive et perpétue un savoir-faire profondément ancré en Provence. Entourées de paysages typiquement méditerranéens, les oliveraies du domaine donnent naissance à une huile d’olive vierge extra d’exception, élaborée avec le plus grand soin pour révéler toute la richesse des variétés provençales.

Fruité vert ou plus délicat, chaque millésime exprime le caractère de son terroir et accompagne aussi bien les plats du quotidien que les recettes les plus raffinées. Un simple filet suffit pour sublimer une salade de tomates, des légumes grillés, un poisson ou une belle burrata. Une huile d’olive de caractère, qui apporte le soleil de la Provence dans chaque assiette.

❤️ Le coup de cœur de Laure : quelques gouttes sur une burrata bien crémeuse avec des tomates anciennes et du basilic… parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures !

Retrouvez notre sélection d’épicerie fine sur notre boutique en ligne ou venez les découvrir chez Laurette, au 16 rue Edmond Rostand à Marseille.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Modèle

Aglandau, Maturée, Salonenque, Vert d'Olive