Coffret brunch

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UGS : coffret brunch Catégorie :

Description

3 préparations ( scones à l’anglaise ; carrot cake ; pancakes & gauffres ) – 6 à 8 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
INGRÉDIENTS À AJOUTER
Scone à l’anglaise: 60g de beurre doux + 18cl de lait (18g) + 1 oeuf
Carrot cake : 3 oeufs + 5cl (50g) de lait + 9cl (90g) d’huile . Pour le glaçage: 150g de fromage frais à tartiner + jus d’1/2 citron
Pancakes & Gaufres: 2 oeufs + 80g de beurre doux + 30cl de lait (300g)

L’assortiment parfait pour un brunch gourmand !
Une sélection de trois recettes idéalement dosées pour 6 à 8 personnes :
– Préparation pour Scone à l’anglaise (450g) : Farine de blé T80*, raisins secs*, sucre blond de canne*, poudre à lever*, cannelle*, sel de l’Ile de Ré. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits secs et du sésame.
– Préparation pour Carrot cake (355g): Sachet pour le gâteau : Farine de Blé T80*, sucre blond de canne*, sucre de canne intégral rapadura*, raisins*,noix*, carottes* (3%), poudre à lever* (amidon de Blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), cannelle*, sel de l’Île de Ré.
Sachet pour le glaçage (70g): Sucre glace*
– Préparation pour Pancakes & gaufres (350g): Farine de Blé*, farine d’épautre*, sucre blond de canne*, poudre à lever* (amidon de Blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré.
(*) Issu de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à
coque et de sésame.

Informations complémentaires

Poids 1380 kg
Dimensions 35 × 25 × 10 cm

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